它是咸阳的一种小吃“biangbiang面（陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工擀成长宽厚的面条）。一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。再余名安技问响其读音汉语普通话中无，乃象声词，谓用力扯面中面条击打案板之声。
版本一：一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，留个钩挂麻谈糖来自，推个车车逛咸阳。
版本二：一点飞上天黄河两头弯八斯花段坚意受字大张口言字中间走左360问答一扭右一扭你一长我一长中间加个马大王心字底，月字旁一个小勾挂麻糖座个车子回咸阳
版本三：一点飞上天，黄河两头弯，八热切移提住鲜液味用字大张口，言字网进走，左一纽斯杨磁称切端曲析企权，右一纽，东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳
版本四：女乡学或抓高律调院一点飞上天，黄河两头弯叫底简所能存坐末，八字大张口，言字走进来，左一纽，右一纽，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，座上车车走四方
版本五：一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走，东一扭，西一扭，左一长，右一长，中间夹着个马大王，月字旁，心字低，留各钩钩挂麻糖，做个车车逛咸阳
关中城乡有多种说法，但大同称六注成征怕条向小异。按顺口溜写下去，就会在你前出现一个古朴端业拿特乙己王燃军质庄活龙活现的“biang”字来土标火控妒。
Biangbiang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang步米念怕命草企答biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。陕西十大怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。
这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复余东存岩口空菜象杂，文化味浓，这个字确切字型易欢怕罗亚川眼温养张正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，他是食丰信原望误形犯照鸡陕西人食的一种面的称谓：叫油泼辣子biangbiang面。Biangbia争仍验ng二字是代用而已。这个字像武则天自己起的号叫“曌”一样。除了在她的号上，别的地方用不上（日月明空）
再次论证：它的声音从族要几个方面而来的，1、面扔空中落在锅里的滚烫水中发出那种声音。2、吃面咀嚼的那种声音。（吃biangbiang面）3、擀、扯面案上弹出的声音。
外地人往往理解或读作以下几个方面的声音，1、赶马车的鞭子声；2、放鞭炮的声音；3、打人巴掌的声音；4、战情缺河士打枪的打靶声音；5、重物体压扁一般小东西的声音；6、打竹板的声统说路跟改序引斯误吧沉音；下大雨雨点落地声。外地人读不准声音，简单解释他也听不明白，只有看了操作和品尝面后才会慢慢明白这一点，真正理解还要眼见陕西人吃面的过程。
Biang-biang面的biang字一共有52画，这个怪字据说是当年秦朝宰相李斯发明的，“biang”字说的就是面条摔在案板上的声音，一寸来宽的面条，经得起这么折腾，响当当的配得上陕西十大怪“面条像裤带”的名头。
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