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山东威海大菱鲆市场价格震荡下跌(图)

2023-12-21 02:16:55 编辑:join 浏览量:583

山东威海大菱鲆市场价格震荡下跌(图)

今年春节以来,威海大菱鲆出池滚缓价格一路震荡下跌,最低点从春节前后的每斤30多元降到18元,虽然3月下旬后,价格又有所回升,达到每斤25元左右,但与去年同期每斤35元至40元的价格相比,降幅达到30%以上。大菱鲆市场价格的持续下跌,给威海的大菱鲆育苗与养殖企业造成了巨大的经济损失,多数养殖户心中忐忑不安。经专业人土分析,造成大菱鲆价格持续下降的原因主要有三个方面:一是养殖量的增加。受2011年以来大菱鲆出场价格长期高位运行的影响,大大激发了养殖户大菱鲆养殖热情,不仅部分养殖户扩大养殖规模,部分海参、牙鲆传统养殖户以及部分界外人士也纷纷投资大菱鲆养殖,加之我省莱州、昌邑等地新增了大批大菱鲆养殖户,使大菱鲆养殖量猛增,养殖规模以2011多了近2倍,成为大菱鲆价格下跌的主要因素。二是南方养殖冲击。每年3—5月份,浙江、福建等南方沿海省份大面积网箱养殖大菱鲆,因海水温度逐上升逐渐超出大菱鲆耐温范围,为粗梁避免滞销等损大凳模失,养殖户为减少损失竞相压价,对北方大菱鲆价格造成一定冲击。三是消费市场萎缩。中心城市高端市场对大菱鲆等高档水产品消费减少,销量锐减,中低端市场对大菱鲆消费作用带动不足,百姓餐桌仍难觅大菱鲆踪影,一定程度造成了大菱鲆积压,从而导致价格下降。根据调查,预计大菱鲆价格处于低位仍会维持一段时间,随着5月份以后南方大菱鲆销售结束和旅游旺季的到来,大菱鲆价格有望逐步加工升。

标签:大菱鲆,威海,山东

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