过碳酸钠溶于水的化学方程式如下：2Na₂CO₃·3H干承底伟书搞观儿料衡推₂O₂=2Na₂CO₃+3H₂O₂Na₂CO₄+H铁按唱因巴研盾练₂O=Na₂CO₃+H₂O₂2H₂O₂=2H₂O+O₂↑过碳酸钠加入水中后，迅速产生双氧水来自，双氧水不稳定，产生氧气和水。反应最终的碳酸钠，干燥时为白色粉末或颗粒，无气味重级药，是一种碱性的盐。俗称苏打，食用对人体无危害，并不产生铅、砷等重金属。
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